Weinbau
Wir erledigen unsere Arbeiten rund um den Wein alle selbst. Vom ersten Rebschnitt nach dem Winter über Laubarbeiten im Sommer und der Lese im Herbst. Sind die Trauben in unserem Keller angekommen, beginnt der Ausbau des Weines. Zum Abschluss eines jeden Jahrgangs gehört dann das Abfüllen in die Flasche.
Heckenwirtschaft
In unserer Heckenwirtschaft können Sie unsere Weine zu einer hausgemachten Brotzeit verkosten.
Brennerei
Die reifen Früchte unserer Streuobstwiesen werden im Herbst zu Maische verarbeitet. Anschließend werden sie mit viel Hingabe destilliert.
